En saison estivale : Repas à la Ferme

C'est l'aboutissement: proposer nos produits sur l'exploitation, servis à table. le soir de juin à septembre, le personnel de l'exploitation cuisine et sert, simplement, les produits qu'il  cultive(ou élève) tout au long de l'année.

Les repas à la Ferme c'est seulement sur réservation,

en juin 2021
 du mercredi au samedi soir
et le dimanche midi

fermé le dimanche 13 juin

Réservations par téléphone

06.09.76.78.67

Menu des repas

Les Plateaux

PLATEAU N°1

PLATEAU N°1

18 huîtres, 9 moules, 6 palourdes & 9 crevettes
31 €

6 HUÎTRES DE BOUZIGUES

6 HUÎTRES DE BOUZIGUES

6 €

 
PLATEAU N°2

PLATEAU N°2

24 huîtres, 12 moules, 9 palourdes & 12 crevettes
41 €

12 HUITRES DE BOUZIGUES

12 HUITRES DE BOUZIGUES

10 €

ESCARGOTS DE MER

ESCARGOTS DE MER

Selon la pêche (300g)
7 €

PLATEAU N°3

PLATEAU N°3

36 huitres, 18 moules, 12 palourdes & 18 crevettes
59 €

12 MOULES DE BOUZIGUES

12 MOULES DE BOUZIGUES

4 €

Les Assiettes

HUITRES CHAUDES

HUITRES CHAUDES

Huîtres gratinées
8 €

CEVICHE DE POISSON FERMIER

CEVICHE DE POISSON FERMIER

Au loup (bar) de la ferme marine
11 €

FLORISSADE DE MOULES

FLORISSADE DE MOULES

Moules au gingembre
8 €

LOUP FERMIER

LOUP FERMIER

Loup (bar) de la ferme marine grillé
18 €

 
BRUCETTE DE MOULES

BRUCETTE DE MOULES

Brochettes de moules et poitrine
11 €

ASSIETTE FERMIERE

ASSIETTE FERMIERE

Poisson de la ferme marine, crevettes et coquillages
24 €

Mais Aussi

TAPAS

TAPAS

Tapas variés
7 €

FROMAGES

FROMAGES

Fromages de petits producteurs
5 €

MENU ENFANT

MENU ENFANT

Pizza ou Tielle ou Crevettes - Riz ou salade - 1 Fruit - Sirop
7 €

DESSERT

DESSERT

Dessert maison
5 €

Vins & Boissons

MIROTHAU

MIROTHAU

Cocktail Maison au muscat doux
4 € (verre)

VINS DU DOMAINE DE RIEUCOULON

VINS DU DOMAINE DE RIEUCOULON

Rouge et rosé
3 € (verre)
15 € (bouteille)

MUSCAT DE MIREVAL

MUSCAT DE MIREVAL

Muscat de Mireval doux (Cave Rabelais)
3 € (verre)
18 € (bouteille)
MUSCAT SEC BIO

MUSCAT SEC BIO

Notre vin blanc bio - Domaine de la Queyradelle
3 € (verre)
14 € (bouteille)

SIROP ARTISANAL

SIROP ARTISANAL

1 € (verre)

CAFE

CAFE

1 €

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