En saison estivale : Repas à la Ferme

C'est l'aboutissement: proposer nos produits sur l'exploitation, servis à table. le soir de juin à septembre, le personnel de l'exploitation cuisine et sert, simplement, les produits qu'il  cultive(ou élève) tout au long de l'année.

Les repas à la Ferme c'est seulement sur réservation,

en juillet & Aout 2021
 
 mercredi soir, jeudi soir et dimanche soir


Soirée repas/concert les VENDREDIS ET SAMEDIS, merci d'utiliser le formulaire de réservation pour ces soirées

Réservations par téléphone

06.09.76.78.67

Menu des repas

Les Plateaux

PLATEAU N°1

PLATEAU N°1

18 huîtres, 9 moules, 6 palourdes & 9 crevettes
31 €

6 HUÎTRES DE BOUZIGUES

6 HUÎTRES DE BOUZIGUES

6 €

 
PLATEAU N°2

PLATEAU N°2

24 huîtres, 12 moules, 9 palourdes & 12 crevettes
41 €

12 HUITRES DE BOUZIGUES

12 HUITRES DE BOUZIGUES

10 €

ESCARGOTS DE MER

ESCARGOTS DE MER

Selon la pêche (300g)
7 €

PLATEAU N°3

PLATEAU N°3

36 huitres, 18 moules, 12 palourdes & 18 crevettes
59 €

12 MOULES DE BOUZIGUES

12 MOULES DE BOUZIGUES

4 €

Les Assiettes

HUITRES CHAUDES

HUITRES CHAUDES

Huîtres gratinées
8 €

CEVICHE DE POISSON FERMIER

CEVICHE DE POISSON FERMIER

Au loup (bar) de la ferme marine
11 €

FLORISSADE DE MOULES

FLORISSADE DE MOULES

Moules au gingembre
8 €

LOUP FERMIER

LOUP FERMIER

Loup (bar) de la ferme marine grillé
18 €

 
BRUCETTE DE MOULES

BRUCETTE DE MOULES

Brochettes de moules et poitrine
11 €

ASSIETTE FERMIERE

ASSIETTE FERMIERE

Poisson de la ferme marine, crevettes et coquillages
24 €

Mais Aussi

TAPAS

TAPAS

Tapas variés
7 €

FROMAGES

FROMAGES

Fromages de petits producteurs
5 €

MENU ENFANT

MENU ENFANT

Pizza ou Tielle ou Crevettes - Riz ou salade - 1 Fruit - Sirop
7 €

DESSERT

DESSERT

Dessert maison
5 €

Vins & Boissons

MIROTHAU

MIROTHAU

Cocktail Maison au muscat doux
4 € (verre)

VINS DU DOMAINE DE RIEUCOULON

VINS DU DOMAINE DE RIEUCOULON

Rouge et rosé
3 € (verre)
15 € (bouteille)

MUSCAT DE MIREVAL

MUSCAT DE MIREVAL

Muscat de Mireval doux (Cave Rabelais)
3 € (verre)
18 € (bouteille)
MUSCAT SEC BIO

MUSCAT SEC BIO

Notre vin blanc bio - Domaine de la Queyradelle
3 € (verre)
14 € (bouteille)

SIROP ARTISANAL

SIROP ARTISANAL

1 € (verre)

CAFE

CAFE

1 €

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