A la ferme marine des Aresquiers nous proposons des ateliers pédagogiques sous des formes différentes mais dans un même objectif: promouvoir les activités agricoles traditionnelles du littoral et montrer leur importance vis à vis de la qualité environnementale.

L'écailler d'école:

pour les scolaires: découverte des techniques de productions conchylicoles, dégustation, ateliers pratiques(confection de cordes d'huîtres, détrocage...)

Les apéros "cultivés à la ferme":

pour les adultes, c'est autour d'une dégustation de coquillages et de vin qu'on aborde avec le producteur les méthodes d'élevages, la qualité des produits, les aspect sanitaires, les problêmatiques environnementales..au gré des questions et des envies .(maxi 20 personnes)